Valkosipulilla marinoituja japanilaisia edamamepapuja. Yksinkertaista ja hyvää!

6 €

Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesia.

13 €

Misokeitto tofulla, wakamella ja seesaminsiemenillä höystettynä.

11€

Soijalla, shisolla ja valkosipuliöljyllä maustettua tartaria, tarjoiltuna jääretikan, yamitsuki-kurkun ja japaninmajoneesin kera.

13 €

Jääretikkalastun päältä tarjoiltu mausteinen tonnikalatartar, limemajoneesi, avokadoa sekä kirjolohenmätiä.

13 €

Masun maukasta avokadotartaria, togarashimajoneesia, shisolehdellä, jääretikalla ja cavi-artilla.

12€

Paistetut gyozat ja appelsiininen ponzu-kastike.

12€

Paistettuja kampasimpukoita, retikkaa, porkkanaa ja limekaviaaria.

14 €

1 VARRAS 14€,   2 VARRASTA 18€

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja thaimaalaista som tam- salaattia.

Masun klassikko!

Höyrytetty bunisämpylä ja valitsemasi herkullinen täyte. Ota yksi, kaksi tai vaikka kaikki!

7 € / kpl

---

Porsaankylkeä, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.

---

Paneroitua jättiravunpyrstöä, wasabimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.

---

Revittyä kanaa, kimchimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.

---

Marinoitua tofua, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.

---

Lohta herkullisen shiso-soijan kera, lisänä paahdettua sipulia ja mätiä.

14 €

Paahdettua ja ohueksi siivutettua tonnikalaa, edamamepapuja, japaninmajoneesia ja raikasta shiso-soijaa.

15€

”Made in paradise with love”
California-sushi paneroidulla ravulla.

8 kpl / 13 €

California 2.0! Sushirulla paneroidulla ravulla, jonka kruunaa paahdettu lohi ja kimchimajoneesi.

8 kpl / 15 €

Makirullassa lohta ja avocadoa sekä japaninmajoneesia.

8 kpl / 13 €

Se voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa! Saatavilla myös vegaanisena.

8 kpl / 13 €

Kasvisnigirit paprikalla, avokadolla ja munakoisolla.

6 kpl / 12 €

Nigiri, josta on tullut Masun tavaramerkki. Paahdettua lohta japaninmajoneesilla kruunattuna.

5 kpl / 14 €

Isompaan nälkään tai yhdessä jaettavaksi tarkoitettu lajitelma. Anna keittiömme yllättää sinut!

---

12 palaa

26 € 

---

18 palaa

40 €

---

36 palaa

76 €

---

Gochujang kastikkeella maustettua tempeä, paahdettuja togarashi-cashewpähkinöitä ja viisimauste-soijaliemessä wokattuja kasviksia. Tarjoiltuna riisin kera.

27 €

Haudutettua ja misolla marinoitua lohta vihreässä curryliemessä, omenan ja fenkolin kera. Lisänä mätiä ja yrttiöljyä, kylkeen riisi.

32 €

Grillattua kanaa Malesialaisella maapähkinäkastikkeella, lisäksi maukkaassa viismauste-soijaliemessä wokattuja kasviksia. Tarjoiltuna riisin kera.

29 €

Grillattua sisäfilettä kermaisella yakiniku-kastikkeella ja wokatuilla kasviksilla. Lisukkeena riisiä.

42€

Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä, ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä sekä Masun riisiä.

32 €

Herkullisessa chilikaramellissa glaseerattuja porsaan ribsejä. Lisänä kimchiä ja yamitsuki-kurkkuja.

30 €

5 € / kpl

---

Gohan

Merilevällä maustettua riisiä.

---

Kimchi

Tulista korealaista kaalisalaattia.

---

Som tam

Thaimaalainen kaalisalaatti (sisältää pähkinää).

---

Yamitsuki Goma Kyori

Makeita pikkelöityjä kurkkuja.

---

Fries

Ranskalaisia ja japaninmajoneesia.

---

Raikasta mandariinisorbettia, kookoscremeä ja marinoituja hedelmiä.

11 €

Suklaakakku, jossa klassinen makuyhdistelmä maailmalta. Lisänä hasselpähkinää, raikasta passionsorbettia ja tuoretta dragonfruittia.

12 €

Yuzulla maustettua panna cottaa, vadelma-shisogeeliä ja appelsiinia.

12 €