Valkosipulilla marinoituja japanilaisia edamamepapuja. Yksinkertaista ja hyvää!
6 €
Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesia.
13 €
Misokeitto tofulla, wakamella ja seesaminsiemenillä höystettynä.
8€
Soijalla ja valkosipulilla maustettua tartaria, tarjoiltuna shisolehden, yamitsuki-kurkun ja japaninmajoneesin kera.
15 €
Masun herkullinen lohitartar tarjoiltuna shisolehden, punasipulin ja wasabihelmien kera.
15 €
Lajitelma sisältää herkullista raakaa lohta ja siikaa, sekä valkosipuliponzua. Tämä on kalaruokien ystävän unelmalautanen.
14€
Kasvisgyozat paistetuilla kasviksilla, japaninmajoneesilla ja appelsiiniponzulla.
13 €
Paistettuja kampasimpukoita green curry-kastikkeella ja limekaviaarilla.
14 €
Valitsemallasi täytteellä salaattiwrap Masun tapaan. Lisänä suolapähkinää, yamitsuki-kurkkua ja kimchiä. Vaihtoehtoina nyhtöherne tai rapu.
16€
Masun klassikko!
Kaksi höyrytettyä bunisämpylää ja valitsemasi yksi herkullinen täyte. Ota kaksi, neljä tai vaikka kahdeksan!
17 € / 2 kpl
Porsaankylkeä, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Paneroitua jättiravunpyrstöä, wasabimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Revittyä kanaa, kimchimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Marinoitua tofua, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Norimaki lohella ja avokadolla, lisäksi pientä lempeä antamassa kimchimajoneesi!
14 € / 8 kpl
”Made in paradise with love”
California-sushi paneroidulla ravulla.
14€ / 8 kpl
Uramakirulla paneroidulla ravulla ja kurkulla, jonka kruunaa paahdettu lohi ja kimchimajoneesi.
16€ / 8kpl
Masun uutusnigiri! 5 herkullista nigiriä paahdetulla A-luokan wagyufileellä, wasabimajoneesilla ja teriyakilla! Tämä on herkkujen herkku!
35€ / 5 kpl
Se voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa! Saatavilla myös vegaanisena.
12€ / 8 kpl
Nigiri, josta on tullut Masun tavaramerkki. Paahdettua lohta japaninmajoneesilla kruunattuna.
14€ / 5 kpl
Isompaan nälkään tai yhdessä jaettavaksi tarkoitettu lajitelma. Anna keittiömme yllättää sinut!
12 palaa
26 €
18 palaa
38 €
36 palaa
72 €
A-luokitettua Wagyu-lihaa suoraan Japanista, kokeile yhtä maailman parhaimpia pihvilihoja! Ainutlaatuista grillattua Wagyu-härän sisäfilettä huolellisesti valmistettuna tataki-tyyliin lisukkeineen, tämä on elämys!
100 gr 60€
200 gr 90€
Rapeaa, leivitettyä tofua teriyakikastikkeella ja wokatuilla kasviksilla, lisukkeena masun riisiä.
28 €
Paistettua siikaa paksoin, kiinankaalin ja edamame-papujen kera. Lisänä herkullinen sakella maustettu soijakastike, tom kha kai-vaahtoa ja riisiä
34 €
Grillattua kanaa Malesialaisella maapähkinäkastikkeella, lisäksi maukkaassa viismauste-soijaliemessä wokattuja kasviksia. Tarjoiltuna riisin kera.
29 €
Grillattua sisäfilettä yakiniku-kastikkeella ja wokatuilla kasviksilla. Lisukkeena masun riisiä.
42€
Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä, ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä sekä Masun riisiä.
33 €
Herkullisessa chilikaramellissa glaseerattuja porsaan ribsejä. Lisänä kimchiä ja yamitsuki-kurkkua sekä mustaviinietikkaa.
32 €
5 € / kpl
Gohan
Merilevällä maustettua riisiä.
Kimchi
Tulista korealaista kaalisalaattia.
Tsukemono
Vaihtuvat pikkelöidyt kasvikset.
Yamitsuki Goma Kyori
Makeita pikkelöityjä kurkkuja.
Fries
Ranskalaisia ja japaninmajoneesia.
Raikasta mandariinisorbettia, kookoscremeä, marinoituja hedelmiä ja riisilastuja.
12 €
Valkosuklaa-ananaskakkua kuorrutettuna yuzu-cremellä ja lisukkeena guavasorbettia.
12 €
Matchalla maustettua pannacottaa, marinoituja hedelmiä ja ananassorbettia.
12 €
Rudolf Müller Eiswein, Reinhessen, Saksa
Silvaner
Intensiivinen, makea, hapokas ja hunajainen herkku!
14 € / 8cl
Sobrero Moscato Dásti 2021, Piemonte, Italia
Moscato
Kevyt kupliva lopetus loistavalle illalliselle.
12 € / 8 cl
Choya Original Umeshu, Osaka, Japani
Japaninaprikoosilla maustettu sake, jäillä tai sellaisenaan!
7 € / 4 cl
Kahvi
4,50 €
Espresso
3 €
Tuplaespresso
4,50 €
Cappuccino
5 €
Teepannu
5 €
Kirkkokatu 10
33100 Tampere