MENUT NAUTITTAVAKSI KOKO PÖYTÄSEURUEELLE.
Varaathan pidempien menujen Nana ja Nagai syömiseen vähintään 2 tuntia.
”Masun ylellinen kalamenu”
Raikas tonnikalatartar tarjoiltuna kurkku-retikkasalaatin kera sekä lisukkeena cavi-artia.
Gyozat paistetuilla kasviksilla ja japaninmajoneesilla ja ponzulla.
Revittyä kanaa, kimchimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Misomarinoitua lohta wokattujen kirsikkatomaattien ja parsakaalin kera, kylkeen masun riisiä.
Omenalla maustettua pannacottaa, misokinuskia ja tuoretta vadelmaa
62 €
Juoma- tai viinipaketti menulle
38 €
”Masun klassikot.”
Misokeitto tofulla, wakamella ja seesaminsiemenillä höystettynä.
Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!
Paistettuja kampasimpukoita green curry-kastikkeella ja limekaviaarilla
Soijalla ja valkosipulilla maustettua tartaria, tarjoiltuna shisolehden, yamitsuki-kurkun ja japaninmajoneesin kera.
Porsaankylkeä, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä, ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä sekä Masun riisiä.
Raikasta mandariinisorbettia, kookoscremeä ja marinoituja hedelmiä ja rapeaa riisiä.
75€
Juoma- tai viinipaketti menulle
45€
”Masun suosituin menukokonaisuus.”
Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja thaimaalaista som tum mamuang- mangosalaattia.
Revittyä kanaa, kimchimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Grillattua sisäfilettä yakiniku-kastikkeella ja wokatuilla kasviksilla. Lisukkeena Masun riisiä.
Suklaa-kookoskakku, jossa klassinen makuyhdistelmä maailmalta. Lisänä paahdettua kookosta ja annoksen kruuna raikas vadelma-yuzusorbetti.
62 €
Maistuisiko lisäksi päivän sushi?
+ 5 € / Hlö
Juoma- tai viinipaketti menulle
34 €
”Masu Goes Vegan!”
Masun maukasta punajuuritartaria, hasselpähkinää ja lootussipsiä tarjoiltuna shisolehdeltä.
Marinoitua tofua, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Rapeaa, leivitettyä tofua teriyakikastikkeella ja wokatuilla kasviksilla, lisukkeena masun riisiä.
Suklaa-kookoskakku, jossa klassinen makuyhdistelmä maailmalta. Lisänä paahdettua kookosta ja annoksen kruunaa raikas vadelma-yuzusorbetti.
47 €
Maistuisiko lisäksi päivän sushi?
+ 5 € / Hlö
Juoma- tai viinipaketti menulle
34 €
”Pisin menumme erityisiin hetkiin.”
Masun maukasta punajuuritartaria, hasselpähkinää ja lootussipsiä tarjoiltuna shisolehdeltä.
Misokeitto tofulla, wakamella ja seesaminsiemenillä höystettynä.
Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!
Paistettuja kampasimpukoita green curry-kastikkeella ja limekaviaarilla
Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesia.
Makupaletin raikastaja.
Misomarinoitua lohta wokattujen kirsikkatomaattien ja parsakaalin kera, kylkeen masun riisiä.
Grillattua sisäfilettä yakiniku-kastikkeella ja wokatuilla kasviksilla.
Omenalla maustettua pannacottaa, misokinuskia ja tuoretta vadelmaa.
99€
Juoma- tai viinipaketti menulle
56€
Ainutlaatuinen tilaisuus, vaihda kotimainen sisäfile A-luokiteltuun Wagyu-härän sisäfileeseen +30€
Kirkkokatu 10
33100 Tampere