MENUT NAUTITTAVAKSI KOKO PÖYTÄSEURUEELLE.
Varaathan pidempien menujen Nana ja Nagai syömiseen vähintään 2 tuntia.
Paahdettua ja ohueksi siivutettua tonnikalaa, edamamepapuja, japaninmajoneesia ja raikasta shiso-soijaa.
Paistetut gyozat ja appelsiininen ponzu-kastike.
Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!
Grillattua kanaa Malesialaisella maapähkinäkastikkeella, lisäksi maukkaassa viismauste-soijaliemessä wokattuja kasviksia. Tarjoiltuna riisin kera.
Yuzulla maustettua panna cottaa, vadelma-shisogeeliä ja appelsiinia.
58 €
Juoma- tai viinipaketti menulle
37 €
Misokeitto tofulla, wakamella ja seesaminsiemenillä höystettynä.
Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!
Valkosipulilla marinoituja japanilaisia edamamepapuja.
Revittyä kanaa, kimchimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Soijalla, shisolla ja valkosipuliöljyllä maustettua tartaria, tarjoiltuna jääretikan, yamitsuki-kurkun ja japaninmajoneesin kera.
Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä, ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä sekä Masun riisiä.
Raikasta mandariinisorbettia, kookoscremeä ja marinoituja hedelmiä.
69€
Juoma- tai viinipaketti menulle
44€
Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja thaimaalaista som tam- salaattia.
Revittyä kanaa, kimchimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Grillattua sisäfilettä kermaisella yakiniku-kastikkeella ja wokatuilla kasviksilla. Lisukkeena Masun riisiä.
Suklaakakku, jossa klassinen makuyhdistelmä maailmalta. Lisänä hasselpähkinää, raikasta passionsorbettia ja tuoretta dragonfruittia.
54 €
Maistuisiko lisäksi päivän sushi?
+ 5 € / Hlö
Juoma- tai viinipaketti menulle
33 €
Masun maukasta avokadotartaria, majoneesia, shisolehdellä, jääretikalla ja cavi-artilla.
Marinoitua tofua, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.
Gochujang-kastikkeella maustettua tempeä, paahdettuja togarashi-cashewpähkinöitä ja viisimauste-soijaliemessä wokattuja kasviksia. Tarjoiltuna riisin kera.
Raikasta mandariinisorbettia, kookoscremeä ja marinoituja hedelmiä.
47 €
Maistuisiko lisäksi päivän sushi?
+ 5 € / Hlö
Juoma- tai viinipaketti menulle
33 €
Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesia.
Paistettuja kampasimpukoita, retikkaa, porkkanaa ja limekaviaaria.
Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!
Soijalla, shisolla ja valkosipuliöljyllä masutettua tartaria, tarjoiltuna jääretikan, yamitsuki-kurkun ja japaninmajoneesin kera.
Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja thaimaalaista som tam- salaattia.
Makupaletin raikastaja.
Haudutettua ja misolla marinoitua lohta vihreässä curryliemessä, omenan ja fenkolin kera. Lisänä mätiä ja yrttiöljyä, kylkeen riisi.
Grillattua sisäfilettä kermaisella yakiniku-kastikkeella ja wokatuilla kasviksilla.
Yuzulla maustettua panna cottaa, vadelma-shisogeeliä ja appelsiinia.
99€
Juoma- tai viinipaketti menulle
54€
Kirkkokatu 10
33100 Tampere