Ohita navigaatio

MENU


MENUT


MENUT SUOSITELLAAN NAUTITTAVAKSI KOKO PÖYTÄSEURUEELLE.


MENU TABEMONO 46€

juoma- tai viinipaketti menulle 30€

MASUN BUN
Höyrytetyn sämpylän välissä revittyä kanaa, kimchiä, kimchimajoneesia ja yamitsuki-kurkkuja.

PÄIVÄN SUSHI
Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!

MA HOR
Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä, ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä sekä Masun riisiä.

CHOCOLATE & SICHUAN
Yuzu-valkosuklaaganache, kristallisoitua valkosuklaata, sichuanpippurijäätelöä sekä marenkia.


MENU MASU 46€

juoma- tai viinipaketti menulle 30€

UMAMI WAKAME BROCCOLI
Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesia.

BLACKENED RIBS A´LA MASU
Herkullisessa soijakaramellissa glaseerattuja porsaan ribsejä, mustaa riisiviinietikkaa ja togarashia.

CHICKEN `KATSU PARTY´ & PONZU
Rapeaksi paistettua kanaa, babygem salaattia, yamitsuki-kurkkua, togarashimajoneesia, ponzu-kastiketta ja kimchiä.

AISU
Vaniljajäätelöä, mansikkaa, paahdettua valkosuklaata ja passionhedelmää.

Maistuisiko lisäksi päivän sushi?
+ 5€ / hlö


MENU NAGAI 62€

juoma- tai viinipaketti menulle 30€

MISO SOUP
Misokeitto tofulla, wakamella ja seesaminsiemenillä höystettynä.

SALMON TARTAR
Masun mausteista lohitartaria, limemajoneesia, marinoitua punasipulia sekä mätiä.

MASUN BUN
Höyrytetyn sämpylän välissä ylikypsää porsaankylkeä, togarashimajoneesia,
yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.

PÄIVÄN SUSHI
Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!

GOCHUJANG FLANK
Gochujangilla ja tamarindilla marinoitua grillattua flank-pihviä, choi sumia, kimchi-voita sekä Masun riisiä.

RAZUBERI
Vadelma-lakritsisorbet, kirpsakkaa marinoitua raparperia ja kookosta.


MENU YASAI 42 €

juoma- tai viinipaketti menulle 30€
Menu valmistetaan pyydettäessä vegaanisena.

UMAMI WAKAME BROCCOLI
Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesia.

MASUN BUN
Höyrytetyn sämpylän välissä marinoitua tofua, togarashi-majoneesia sekä yamitsuki-kurkkuja.

BUTTERNUT
Misolla maustettua grillattua myskikurpitsaa, choi sumia, kombua, rapeaa tempeä, pähkinää ja yrttejä.

RAZUBERI
Vadelma-lakritsisorbet, kirpsakkaa marinoitua raparperia ja kookosta.

Maistuisiko lisäksi päivän sushi?
+ 5€ / hlö


STARTERS


WHITE MISO SOUP   11€
Perinteinen misokeitto tofulla, wakamella ja seesaminsiemenillä höystettynä.

WAKAME UMAMI BROCCOLI  11
Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesia.

BEEF TARTAR 13 €
Funkysti maustettua raakalihatartaria shisolehdeltä tarjoiltuna, lisäksi yamitsuki-kurkkua ja japaninmajoneesia.

SALMON TARTAR 13 €
Masun mausteista lohitartaria, kewpie-majoneesia, marinoitua punasipulia sekä mätiä.

AVOCADO TARTAR 12 €
Chilillä ja korianterilla maustettu tartar avocadosta ja edamame-pavuista, tarjoillaan shisolehdeltä.

SASHIMI  14€
Kevyesti paahdettua lohta herkullisen valkosipulisen Ponzu-soijan kera, lisänä paahdettua sipulia ja mätiä.

GYOZA   12€
Rapeaksi paistettuja herkullisia kananyyttejä, lisänä herkullinen Ponzu-soija.

ASIAN CRAB CAKE   13€
Mausteista rapukakkua jättiravun pyrstöistä, korianterista, chilistä ja limestä. Komeuden kruunaa musta aioli!


BUNS


MASUN BUNIT 6€ / KPL
Masun klassikko! Höyrytetty bunisämpylä ja valitsemasi herkullinen täyte. Ota yksi, kaksi tai vaikka kaikki!

Porsaankylkeä, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.


Paneroitua jättiravunpyrstöä, limemajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.


Revittyä kanaa, kimchimajoneesia, kimchiä, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.


Marinoitua tofua, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.


SUSHI


CALIFORNIAN SUSHI 8KPL / 13 €
”Made in paradise with love”California-sushi paneroidulla ravulla.

DELUXE 8KPL / 15 €
California 2.0! Sushirulla paneroidulla ravulla, jonka kruunaa paahdettu lohi ja kimchimajoneesi.

SALMON MAKI 8KPL / 13 €
Makirullassa lohta ja avocadoa sekä japaninmajoneesia.

VEGEMAKI 8KPL / 13 €
Se voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!
Saatavilla myös vegaanisena.

BURNED SALMON BELLY 5KPL / 13 €
Nigiri, josta on tullut Masun tavaramerkki. Paahdettua lohta japaninmajoneesilla kruunattuna. Klassikko!


SUSHIPLATTERS

Isompaan nälkään tai yhdessä jaettavaksi tarkoitettu lajitelma. Anna keittiömme yllättää sinut! Alkupalaksi tarjoamme misokeittoa ruokahalun herättäjäksi.

12 PALAA 25€
18 PALAA 39€
36 PALAA 75€


MAINS


MASUN BOWL 18€
Sushiriisiä, Ponzua, kimchiä, edamamepapuja, yamitsuki-kurkkuja, marinoitua punasipulia ja marinoitua ananasta sekä togarashi-majoneesia.
Valitse meileisesi seuraavista:

Marinoitua tempeä
Misoglaseerattua possunkylkeä
Pintapaahdettua lohta
Rapeksi paistettua kanaa

BUTTERNUT  23€
Misolla maustettua grillattua myskikurpitsaa, choi sumia, kombua, rapeaa tempeä, pähkinää ja yrttejä sekä riisiä.

COD & TOM YAM 29€
Miso-voilla maustettua turskanseläkettä, maukas Tom Yam-liemi, jättiravunpyrstöjä sekä kirsikkatomaattia. Lisänä Masun riisiä.

GOCHUJANG FLANK 31€
Gochujangilla ja tamarindilla marinoitua grillattua flank-pihviä, choi sumia, kimchi-voita sekä Masun riisiä.

ASIAN STYLE FISH & CHIPS  23€
Tempuroitua ja friteerattua turskaa sekä ranskanperunat, lisukkeina japaninmajoneesia sekä mustaa riisiviinietikkaa.

CHICKEN ’KATSU PARTY’ & PONZU 25 €

Rapeaksi paistettua kanaa, babygem salaattia, yamitsuki-kurkkua, togarashi-majoneesia, Ponzu-kastiketta ja kimchiä.

MA HOR 26 €
Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä, ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä sekä Masun riisiä.

BLACKENED RIBS A’ LA MASU 27 €
Herkullisessa soijakaramellissa glaseerattuja porsaan ribsejä, mustaa riisiviinietikkaa ja togarashia. Lisänä kimchiä ja tamitsuki-kurkkuja.


PERHEEN PIENIMMILLE


BUN JA POTUT 10€
Pieni ”burgeri”, ranskalaisia ja japaninmajoneesia,
valitse mieleinen täyte:
– ylikypsää porsaankylkeä
– revittyä kanaa
– paneroitua jättiravunpyrstöä

LOHI BOWL 10€
Paahdettua lohta, riisiä, kurkkua, tomaattia ja japaninmajoneesia

KATSU BOWL 10€
Paneoiroitua kananrintaa, riisiä, kurkkua, tomaattia ja japaninmajoneesia.


SIDES á 5€


GOHAN
Kuivatulla merilevällä maustettua riisiä.

KIMCHI
Tulista korealaista kaalisalaattia.

YAMITSUKI GOMA KYORI
Pikkelöityjä kurkkuja ja seesamidressinkiä

EDAMAME
Valkosipulilla marinoituja japanilaisia edamame-papuja. Yksinkertaista ja hyvää!

FRIES
Ranskanpottuja ja japaninmajoneesia.


DESSERTS


RAZUBERI 11€
Vadelma-lakritsisorbet, kirpsakkaa marinoitua raparperia ja kookosta.

CHOCOLATE & SICHUAN  12€
Yuzu-valkosuklaaganache, kristallisoitua valkosuklaata, sichuanpippurijäätelöä sekä marenkia.

AISU 9€
Vaniljajäätelöä, mansikkaa, paahdettua valkosuklaata sekä passionhedelmää.