Ohita navigaatio

MENU


MENUT


MENUT NAUTITTAVAKSI KOKO PÖYTÄSEURUEELLE.


MENU SAKANA

UMAMI WAKAME BROCCOLI

Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesia.

MASUN BUN

Höyrytetyn sämpylän välissä ylikypsää porsaankylkeä, togarashi-majoneesia,

yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.

GREEN CURRY SALMON

Haudutettua lohta vihreässä curryssa, omenan ja fenkolin kera. Lisukkeeksi riisiä.

CARAMERU RINGO

Masala chai-vanukas ja omenasorbetti.

Vanukas, jossa yhdistyy karamellisuus, lämpimät mausteet ja omenan raikkaus.

49

MAISTUISIKO LISÄKSI PÄIVÄN SUSHI?

+ 5€ / HLÖ

JUOMA- TAI VIINIPAKETTI

MENULLE 33€


MENU NIKU

RAMEN

Grillattua possunkylkeä umami-ramenliemessä, lisäksi nuudelia, noria, kevätsipulia, ituja ja paksoita.

SALMON TARTAR 

Jääretikkalastun päältä tarjoiltu mausteinen lohitartar, limemajoneesi, marinoitu punasipuli sekä kirjolohenmätiä.

MA HOR

Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä, ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä sekä Masun riisiä.

CHOKORETO 

Suklaakakku, jossa klassinen makuyhdistelmä maailmalta: aasialaista hasselpähkinää, papualaista suklaata, vietnamilaista kahvia, japanilaista kirsikkaa.

49

MAISTUISIKO LISÄKSI PÄIVÄN SUSHI?

+ 5€ / HLÖ

JUOMA- TAI VIINIPAKETTI

MENULLE 33


MENU ROKU

MISO SOUP

Misokeitto tofulla, wakamella ja seesaminsiemenillä höystettynä.

PÄIVÄN SUSHI

Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!

SALMON TARTAR 

Jääretikkalastun päältä tarjoiltu mausteinen lohitartar, limemajoneesi, marinoitu punasipuli sekä kirjolohenmätiä.

MASUN BUN

Revittyä kanaa, kimchimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.

BEEF  RENDANG   

Lempeän mausteinen ja paahteinen indonesialainen pata, jossa suussa sulavaa naudankylkeä. Tarjoillaan riisin kera.

CHOKORETO 

Suklaakakku, jossa klassinen makuyhdistelmä maailmalta: aasialaista hasselpähkinää, papualaista suklaata, vietnamilaista kahvia, japanilaista kirsikkaa.

64

JUOMA- TAI VIINIPAKETTI MENULLE 40€


MENU YASAI

Valmistetaan pyydettäessä vegaanisena.

UMAMI WAKAME BROCCOLI

Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesi.

MASUN BUN

Marinoitua tofua, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.

GOCHUJANG TEMPEH  

Gochujang-kastikkeella maustettua tempeä, paahdettuja togarashilla maustettuja cashwpähkinöitä ja viisimauste-soijaliemessä wokattuja kasviksia. Tarjoiltuna riisin kera.

PASSHONKOKONATTSU 

Raikasta passionsorbetia, kookoscremeä ja marinoituja hedelmiä.

46€

MAISTUISIKO LISÄKSI PÄIVÄN SUSHI?

+ 5€ / HLÖ


STARTERS


WAKAME UMAMI BROCCOLI  11
Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä, lisänä japaninmajoneesia.

BEEF TARTAR    13
Soijalla, shisolla ja valkosipuliöljyllä maustettua tartaria, tarjoiltuna jääretikan, yamitsuki-kurkun ja japaninmajoneesin kera.

SALMON TARTAR   13€

Jääretikkalastun päältä tarjoiltu mausteinen lohitartar, limemajoneesi, marinoitu punasipuli sekä kirjolohenmätiä.

TOMAATTI TARTAR  12€

Shisosoijassa marinoitua tomaattia, rapeaa retikkaa ja karamellisoitua valkosipulicremeä.

SASHIMI  14

Kevyesti paahdettua lohta herkullisen valkosipulisen Ponzu-soijan kera, lisänä paahdettua sipulia ja mätiä.

SEA SCALLOP & LIME   14

Paistettuja kampasimpukoita, dashilientä ja hunajapomeloa.

PASSION PRAWNS  14€

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja mausteista rapeaa possua passion-vinegretillä maustetun salaatin kera.


BUNS


MASUN BUNIT 6€ / KPL
Masun klassikko! Höyrytetty bunisämpylä ja valitsemasi herkullinen täyte. Ota yksi, kaksi tai vaikka kaikki!

Porsaankylkeä, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.


Paneroitua jättiravunpyrstöä, limemajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.


Revittyä kanaa, kimchimajoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.


Marinoitua tofua, togarashi-majoneesia, yamitsuki-kurkkua ja yrttejä.


SUSHI


CALIFORNIAN SUSHI 8KPL / 13 €
”Made in paradise with love” California-sushi paneroidulla ravulla.

DELUXE 8KPL / 15 €
California 2.0! Sushirulla paneroidulla ravulla, jonka kruunaa paahdettu lohi ja kimchimajoneesi.

SALMON MAKI 8KPL / 13 €
Makirullassa lohta ja avocadoa sekä japaninmajoneesia.

VEGEMAKI 8KPL / 13 €
Se voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!
Saatavilla myös vegaanisena.

BURNED SALMON BELLY 5KPL / 14 €
Nigiri, josta on tullut Masun tavaramerkki. Paahdettua lohta japaninmajoneesilla kruunattuna. Klassikko!


SUSHIPLATTERS

Isompaan nälkään tai yhdessä jaettavaksi tarkoitettu lajitelma. Anna keittiömme yllättää sinut! Alkupalaksi tarjoamme misokeittoa ruokahalun herättäjäksi.

12 PALAA 25€
18 PALAA 39€
36 PALAA 75€


MAINS


MASUN BOWL  20

Sushiriisiä, Ponzua, avokadoa, edamamepapuja, yamitsuki-kurkkuja, marinoitua punasipulia ja ananasta sekä togarashi-majoneesia.

Valitse mieleisesi seuraavista:

  • Marinoitua tempeä
  • Misoglaseerattua possunkylkeä
  • Pintapaahdettua lohta
  • Grillattua kanaa

RAMEN –    24€

POSSU TAI TOFU

Umaminen ramenliemi, jossa nuudelia, noria, kevätsipulia, ituja ja paksoita. Tarjoillaan soijamarinoidun kananmunan kera.

GOCHUJANG TEMPEH   26€

Gochujang-kastikkeella maustettua tempeä, paahdettuja togarashilla maustettuja cashwpähkinöitä ja viisimauste-soijaliemessä wokattuja kasviksia. Tarjoiltuna riisin kera.

GREEN CURRY SALMON 30€

Haudutettua lohta vihreässä curryliemessä, omenan ja fenkolin kera. Lisukkeeksi riisiä.

BEEF  RENDANG   30€

Lempeän mausteinen ja paahteinen indonesialainen pata, jossa suussa sulavaa naudankylkeä. Tarjoillaan riisin kera.

CHICKEN SATAY 28€

Grillattua kanaa malesialaisella maapähkinäkastikkeella, lisäksi maukkaassa

viismauste-soijaliemessä wokattuja kasviksia. Tarjoiltuna riisin kera.

MA HOR   29

Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä,

ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä sekä Masun riisiä.

BLACKENED RIBS A LA MASU  29

Herkullisessa chilikaramellissa glaseerattuja porsaan ribsejä, mustaa riisiviinietikkaa ja togarashia.

Lisänä kimchiä ja yamitsuki-kurkkuja.

SIDES á 5€

GOHAN

Merilevällä maustettua riisiä.

KIMCHI

Tulista korealaista kaalisalaattia.

YAMITSUKI GOMA KYORI

Makeita pikkelöityjä kurkkuja.

EDAMAME

Valkosipulilla marinoituja japanilaisia edamame-papuja. Yksinkertaista ja hyvää!

FRIES

Ranskanpottuja ja japaninmajoneesia.


PERHEEN PIENIMMILLE


BUN JA POTUT 10€
Masun bun, ranskalaisia ja japaninmajoneesia.
Valitse mieleinen täyte:
– ylikypsää porsaankylkeä
– revittyä kanaa
– paneroitua jättiravunpyrstöä

LOHI BOWL 10€
Paahdettua lohta, riisiä, kurkkua, tomaattia ja japaninmajoneesia

KANA BOWL 10€
Paistettua kanaa, riisiä, kurkkua, tomaattia ja japaninmajoneesia.


DESSERTS


PASSHONKOKONATTSU  10€

Raikasta passionsorbetia, kookoscremeä ja marinoituja hedelmiä.

CHOKORETO   12€

Suklaakakku, jossa klassinen makuyhdistelmä maailmalta: aasialaista hasselpähkinää, papualaista suklaata, vietnamilaista kahvia, japanilaista kirsikkaa.

KARAMERU RINGO  12€

Masala chai-vanukas ja omenasorbetti.

Vanukas, jossa yhdistyy karamellisuus, lämpimät mausteet ja omenan raikkaus.