Masu Asian Bistro Menut

MENUT

MASU 47 €

Viini- tai juomapaketti menulle 30€

SOM TAM
Mausteinen keittopapaijasalaatti höystettynä kalakastikkeella, tomaatilla, valkosipulilla ja maapähkinöillä.

BLACKENED RIBS Á LA SAMURAI
Herkullisia tummaksi paahdettuja ja glaseerattuja tulisen meheviä porsaan ribsejä sekä mustaa riisiviinietikkaa

CHICKEN TERIYAKI
Teriyaki-kastikkeella marinoitua kanaa, chilisoijassa wokattuja kasviksia sekä Masun riisiä.

PEANUT BUTTER PUDDING
Kuuma ja suussa sulava suklainen maapähkinävoikakku, karamellisoituja suolapähkinöitä sekä viskijäätelöä.



AIDA 59 €

Juoma- tai viinipaketti menulle 44€

UMAMI BROCCOLI
Wokattu lämmin salaatti parsakaalista, tomaatista, chilistä ja maapähkinöistä.

HIRATA BUN
Pieni ”burgeri” ylikypsästä possusta, kimchi-majoneesia ja pikkelöityjä kurkkuja.

GURIN MUSSELS
Höyrytettyä vihersimpukkaa sekä neulapapuja LIS-kastikkeessa, kaverina vielä raikasta yuzuvaahtoa.

PÄIVÄN SUSHI
Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!

MA HOR
Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä, ananasta ja paahdettua sipulia, chiliä sekä Masun riisiä. Sweet & Sour!

LYCHEE AND COCONUT
Litsiä, kookoskermaa, minttua sekä limesorbet!




NAGAI 72 €

Juoma- tai viinipaketti menulle 50€

WHITE MISO SOUP
Perinteinen japanilainen misokeitto tofulla, wakamella ja seesaminsiemenillä höystettynä.

HIRATA BUN
Pieni ”burgeri”ylikypsästä possusta, kimchimajoneesia ja Yamitsuki- kurkkuja.

GURIN MUSSELS
Höyrytettyä vihersimpukkaa sekä neulapapuja LIS-kastikkeessa, kaverina vielä raikasta yuzuvaahtoa.

EDAMAME
Chilimarinoituja japanilaisia edamame-papuja.

SALMON TARTAR
Masun mausteista lohitartaria, kewpie-majoneesia, marinoitua punasipulia, mätiä sekä umamista lime-teriyakiparsakaalia.

SORBET
Suunraikastus ennen pääruokaa.

SPRING LAMB SHANK
Mehevää ylikypsää karitsanpotkaa valkosipulissa, inkiväärissä ja curryssa marinoituna. Lisäksi vielä omasta haudutusliemestä valmistettu mausteinen kastike sekä riisiä.

SHISO
Japaninmintulla maustettu pannacotta, inkiväärijäätelöä sekä seesamikrokanttia.

MENUT TARJOILLAAN AINOSTAAN KOKO PÖYTÄSEURUEELLE.
KYSYTHÄN LISÄÄ TARJOILIJALTASI KASVISMENUISTA!

Alkuruoat | Pääruoat | Sushi | Lisukkeet | Jälkiruoat